は現在取扱商品です。
1〜6月頃が旬で、8月頃まで市場でも見かけます。島らっきょうは主に沖縄でのみ栽培されている野菜で、沖縄でもスーパーマーケットの店頭ではあまり見かけないのですが、酒のつまみとして居酒屋などのメニューの定番になっています。浅漬けや天ぷらにすると大変おいしい野菜です。